|
|
Kabeljauw Met Cheddar En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Boter.
150 gram cheddar geraspt.
4 tl. grove mosterd.
4 el. creme fraiche.
4 stukken dikke kabeljauw.
zout en zwarte peper.
3 in plakken gesneden tomaten.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet vier ovenschaaltjes in.
Bereidingswijze:
Meng de cheddar, mosterd en creme fraiche. Leg in ieder bakje de kabeljauw. Doe er peper en zout over. Bedek de kabeljauw met plakken tomaat en schep er vervolgens het kaasmengsel over. Bak de vis boven in de oven in ongeveer 25 minuten, totdat de vis door en door gaar is en de kaas goudbruin.
|
|
|